Бланшированный фундук считается одним из самых полезных представителей орехов. В нем содержится много витаминов, мононенасыщенных жирных кислот и микроэлементов, которые приносят максимальную пользу организму и помогают избавиться от многих распространенных заболеваний, поэтому купити фундук бланшований.
Известный как бланшированный фундук, он тщательно промывает скорлупу пропариванием или кипячением воды. В результате плод приобретает светлый оттенок, приятный, слегка «поджаренный» вкус и характерный тонкий аромат.
Очищенный фундук после пропаривания часто используют в кулинарии, где он удачно сочетается с шоколадом. Орехи часто едят в качестве закуски или добавляют измельченные орехи в мясные блюда, соусы или салаты. Для хранения фруктов важно выбрать теплое, сухое место и герметичную тару.
Одним из основных преимуществ бланшированного фундука является то, что он помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. В составе этих орехов много кальция и калия, благотворно влияющих на состояние крови и принимающих непосредственное участие в очищении от лишнего сахара и вредного холестерина. Кроме того, орехи имеют много преимуществ при анемии.